Vous êtes ici : Produits - Nos produits LA FERME DU VAL D'ODON - Gamme Standard
Gamme de pomme de terre Standard
Spéciale Vapeur
La pomme de terre spéciale vapeur, également appelée pomme de terre à chair ferme, a une bonne tenue à la cuisson. Elle est alors recommandée pour une préparation à la vapeur, en raclette, en gratin ou rissolée.
Spéciale Purée
La pomme de terre spéciale purée est une pomme de terre à chair plutôt farineuse qui se délite à la cuisson. Elle est idéale pour la préparation de purées et de potages.
Spéciale Frites
La pomme de terre spéciale frites présente une faible teneur en glucose et une matière sèche élevée permettant d'obtenir de véritables frites croustillantes, avec une belle couleur.
Spéciale Terroir
La pomme de terre spéciale terroir est une pomme de terre à chair ferme appelée Nicola, elle dispose donc d'une bonne tenue à la cuisson.
Elle est entièrement cultivée, récoltée et emballée en Normandie, c'est une pomme de terre 100% terroir.