La conviviale

La gamme de pommes de terre "La conviviale" est idéale pour vos repas en famille ou entre amis.
Les variétés de pommes de terre sont segmentées en 3 utilisations culinaires : vapeur, purée ou frites, à choisir selon vos envies.

Filet de pommes de terre vapeur

VAPEUR

Les pommes de terre “vapeur” sont des variétés à chair ferme, recommandées pour vos préparations à la vapeur, à la sauteuse, en salade ou en raclette.

Pommes de terre Nicola en filet

VAPEUR DU TERROIR

La Nicola est une pomme de terre 100% terroir entièrement cultivée, récoltée et emballée en Normandie. Parfaite pour être cuisinée à la vapeur, à la poêle, en salade ou en raclette.

Pommes de terre pour la purée en filet

PUREE

Les pommes de terre “purée” sont des variétés à chair farineuse, à cuisiner en purée, en potage ou au four.

Pommes de terre frites en filet

FRITES

Les pommes de terre “frites” ont une forte teneur en amidon et un faible taux de sucre afin d’obtenir des frites colorées et croustillantes.

La gourmet

La gamme de pommes de terre 'La gourmet" s'apprécie et se déguste, pour un plaisir partagé.
Ce sachet permet une conservation optimale des pommes de terre, il est pratique et recyclable.
À La ferme du Val d'Odon, on cultive des variétés de pommes de terre selon le type d'utilisation.

Produit La ferme du Val d'Odon

VAPEUR

Les pommes de terre “vapeur” dites “à chair ferme” sont idéales pour une préparation à la vapeur, en salade, en raclette ou rissolée.

Grenailles La ferme du Val d'Odon en sachet

GRENAILLE

Les “grenailles” sont des pommes de terre à chair ferme de petite taille, reconnues pour la finesse de leur goût. Rissolées ou sautées à la poêle, c’est de cette manière qu’on les préfère.

Sachet de pommes de terre purée

PURÉE

Les pommes de terre “purée” dites “à chair fondante” sont recommandées pour vos préparations de purée ou de potage ou pour une cuisson au four.

L'EXPRESS

La gamme "L'express" permet de cuire vos pommes de terre au micro-ondes. Ce sachet micro-perforé permet de préparer les pommes de terre en quelques minutes. Nous sélectionnons uniquement des variétés de pommes de terre à chair ferme.

Sachet de pomme de terre micro-ondes
Grenaille micro-ondes
Pomme de terre grenaille micro-ondes

La cuisson des pommes de terre au micro-ondes vous offre le goût authentique d’une cuisson à la vapeur tout en facilitant la préparation de vos salades, de vos raclettes ou encore de vos pommes de terre rissolées.

La BIO

La gamme de pommes de terre biologiques "La bio" est engagée pour l'environnement. Elle veille à apporter une attention particulière au milieu naturel et à la biodiversité.

Pommes de terre vapeur bio en sachet

VAPEUR

Les pommes de terre “vapeur bio” sont des variétés à chair ferme. Elles se cuisinent à la vapeur, rissolées, en salade ou en raclette.

Grenailles bio en sachet

GRENAILLE

Les pommes de terre “grenaille bio”  sont des chairs fermes de petite taille. Elles sont délicieuses rissolées dans du beurre.

Pommes de terre purée bio en sachet

PURÉE

Les “purée bio” sont des pommes de terre farineuses, idéales pour être consommées  en purée, en potage ou au four.

À La ferme du Val d'Odon, nous sélectionnons et cultivons les meilleures variétés de pommes de terre selon leur utilisation.

CHAIR FERME
VAPEUR ROUGEVAPEUR BLANCHE
ChérieAnoé
FrancelineCharlotte
ValeryAnnabelle
Talentine
Jazzy
Gourmandine
Marilyn
Nicola
Tentation
Allians

BIO

Allians
Chair tendre
PURÉE FOUR POTAGEFRITES
MalouVictoria
OrchestraNazca
LevanteChallenger
AgataObama
TaisiyaExcellency
MarabelSirco
MonalisaCaesar
ÉcrinCamméo
Otolia
Colomba
Bonata

BIO

Écrin
Ditta
Agata

Les “chairs fermes” sont des pommes de terre recommandées pour être préparées à la vapeur, en salade, en raclette ou rissolées.

Les “chairs tendres” sont des pommes de terre à cuisiner au four, en purée ou en potage.
Certaines variétés des “chairs farineuses” se préparent en frites

Nos engagements

À La ferme du Val d’Odon, nous avons à cœur de cultiver des pommes de terre d’une qualité optimale tout en préservant la terre.

Engagement n°1 :
Une agriculture avant-gardiste pour une production responsable

Engagement n°2 :
Une culture de pommes de terre haut de gamme

Engagement n°3 :
Une production en toute transparence

Engagement n°4 :
Un engagement social et solidaire

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