Actualites

L’activité continue, mais la vente directe est suspendue

Dans cette crise sanitaire liée au Covid-19, nous continuons de livrer les plateformes de la grande distribution et les magasins.  Cependant, n’étant pas considérés comme un point de vente et pour la sécurité de chacun, nous sommes dans l’obligation de suspendre la vente de pommes de terre à la ferme. Désormais, vous ne pouvez plus

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Développement durable et pomme de terre

La pomme de terre et le développement durable

À La ferme du Val d’Odon, producteur et conditionneur de pommes de terre dans le Calvados, nous nous engageons depuis plus de 30 ans en faveur du développement durable dont la lutte contre le gaspillage alimentaire fait partie. Nous avons mis en place plusieurs actions afin d’engager notre responsabilité sociale, économique et environnementale. C’est au

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Récolte pommes de terre

La récolte de pommes de terre 2020 est lancée !

Arracheuses sorties, réception installée, trente saisonniers recrutés, la saison d’arrachage des pommes de terre a bel et bien démarré.Cinq mois de travail, entre la préparation des sols, la plantation et le suivi technique, séparent la dernière phase, celle de la récolte des pommes de terre.  Plantation et suivi cultural On remonte au printemps, à l’époque

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Trieuse optique Tomra

L’essayer, c’est l’adopter : la nouvelle trieuse optique

Collaboration avec Tomra sur la trieuse optique C’est en 2017 que nous avons été contactés par Tomra, fournisseur leader de machines de tri alimentaire optique, pour tester leur nouveau prototype de trieuse. C’est ainsi que pendant deux ans nous avons collaborés avec leurs équipes pour faire de la nouvelle trieuse une machine performante. Nous avons été

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Frédérique Petiton responsable cultures établissements Duchemin

Tester de nouvelles méthodes pour lutter contre le mildiou

Le mildiou est l’ennemi le plus redouté de la pomme de terre. Chaque année, nous réalisons des essais avec de nouvelles méthodes pour lutter contre ce champignon et s’affranchir des traitements chimiques. C’est une savoureuse combinaison de méthodes dites « alternatives » et de variétés tolérantes. Photo ©L’agriculteur normand

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La ferme du Val d'Odon Covid 19

La ruée vers les pommes de terre

S’adapter pour continuer de vous servir, tout en assurant la sécurité de chacun, est désormais devenu notre quotidien. Le Convid-19 nous demande une grande capacité d’adaptation et nous avons mis en place toutes les mesures nécessaires à la sécurité des équipes.

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