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Elevage

EARL Les Pagnes, entités des Etablissements DUCHEMIN. Vente de viande. Elevage de bovins, race Salers, au sein des Etablissements DUCHEMIN dans le Calvados (département 14).

Plus de 300 bovins occupent l'exploitation EARL Les Pagnes. Dans cette entreprise, on privilégie la race Salers pour ses qualités gustatives. Nourris avec une alimentation traditionnelle, l'herbe et la pomme de terre sont les aliments de base. Ce processus s'inscrit dans une démarche de développement durable où les écarts de tri sont utilisés pour nourrir les bovins. 

 

Cette production de viande est distribuée via les circuits de distribution traditionnels. Elle est également vendue directement, à la ferme, aux particuliers où la viande est prédécoupée, identifiée, pesée et présentée sous vide. Trois formules sont proposées, vous pouvez alors opter pour celle qui vous va le mieux :

 

FORMULE 1 - COLIS CUISINE 12kg - 11,21 € TTC/KG

1 rôti (6 pers.) - Pièces à griller* - Pièces à côte ou à fondue - 3 pot-au-feu (5 pers.) - 2 assortiments de bourguignon (4 pers.)



FORMULE 2 - COLIS FAMILLE 12kg - 11,79 € TTC/KG

1 rôti (6 pers.) - Pièces à griller* - Pièces à côte ou à fondue - 1 pot-au-feu (6 pers.) - 1 assortiment de bourguignon (4 pers.) - 12 steaks hachés - Viande hachée pour bolognaise (2x500g) - 10 saucisses pures boeuf

 

FORMULE 3 - COLIS BARBECUE 12 kg - 12,44 € TTC/KG

1 rôti (6 pers.) - Pièces à griller* - Pièces à côte ou à fondue - 14 steaks hachés - Viande hachée pour bolognaise (2x500g) - 20 merguez pures boeuf - 20 saucisses pures boeuf - 4 brochettes

 

* Faux filet, entrecôte, basse côte, steaks, tournedos, pavés, rumsteck, pavé tranche.

 

NOUS VOUS PROPOSONS EGALEMENT A L'UNITE

 

Steaks Hachés - Vendu en barquette de 250 g - 2 steaks par barquette      10.06 € TTC/KG

Saucisses ou Merguez - Vendu par paquet de 400 g - 5 par paquet              6.98 € TTC/KG

Brochettes de Boeuf - Vendu par paquet de 500 g - 4 par paquet               13.27 € TTC/KG

 

Pour réserver votre commande : 02 31 80 62 14



Prestations de services agricoles

Prestations de services agricoles proposées par les Etablissements DUCHEMIN (Calvados - 14).

Les Etablissements DUCHEMIN ont créé une structure, ETA Des Rives de l'Odon, dédiée aux prestations de services agricoles. Ainsi, l'entreprise propose, à tout public, diverses prestations où matériel performant et personnel compétent s'associent.

 

Différentes prestations agricoles sont proposées :

 

Epandage d'engrais - labours - travail du sol - pulvérisation - roulage - élagage - déneigement

 

- Grandes cultures : semis (lin, pois, colza, céréales) - battage

- Pommes de terre : plantation - buttage - arrachage

- Foin : fauchage - fanage - andainage - enroulage - enrubannage

 

Pour toute demande de prestation : Anthony DUCHEMIN 02 31 80 62 14